Heute öffne ich für euch das 21. Türchen des #bloggermeeting Adventkalenders. Und zwar
erwartet euch dort ein leckeres Rezept passend zur Weihnachtszeit, denn wenn wohl eines zur
Weihnachtszeit gehört, dann ist es ganz klar das Backen von leckerem Gebäck.
Zwischen Butterplätzchen, Vanillekipferln und Nussecken muss aber auch mal etwas Abwechslung her.
Und deshalb gibt es heute ein leckeres Rezept für christmas tree brownies.
Ganz leicht und schnell gemacht.
Ihr braucht nur....
+ 300g Zartbitterschokolade
+ 350g Butter
+ 4 Eier
+ 410g Zucker
+ 200g Mehl
+ 50g Kakao
+ 1 TL Backpulver
+ 160g Zucker
+ 300ml Milch
+ 1 Paket Vanillepudding
+ 1 Päckchen Sahnesteif
+ grüne Lebensmittelfarbe
+ bunte Streusel
+ Zuckerstangen
+ Weihnachtsmusik zum Mitsingen
+ genug Appetit zum Naschen
Und dann...
wird als erstes 250g der Butter zusammen mit der Schokolade bei schwacher Hitze in einem
Topf geschmolzen. Danach werden Eier und 240g Zucker mit dem Rührgerät etwas 3 Minuten
schaumig aufgeschlagen. Sobald die Masse schaumig genug ist, könnt ihr Schokoladenbutter unter
Zucker-Ei-Mischung rühren. Zum Schluss gebt ihr noch Mehl, Backpulver und Kakao hinzu und rührt
dieses weiterhin gut durch. Sobald dies erledigt ist, fettet ihr eine quadratische Backform gut ein, gebt
den Teig dort hinein, streicht diesen glatt und packt das Ganze für etwa 25 Minuten bei 150° in den Ofen.
Jetzt, wo der Brownie im Ofen ist, können die Reste aus der Rührschüssel geschleckt werden...hmmmm.
Oder ihr kümmert euch schonmal um das Topping für die Brownies. Hierfür bereitet ihr zunächst den
Vanillepudding nach Anleitung vor. Diesen lasst ihr anschließend unter rühren abkühlen und gebt
dann das Sahnesteig dazu. Danach wird die übrig gebliebene Butter schaumig geschlagen und
der Vanillepudding hinzu gegeben. Zum Schluss fügt ihr die grüne Lebensmittelfarbe dazu. Die Menge
der Lebensmittelfarbe hängt ganz von der Farbintensität ab, die ihr haben wollt. Für ein kräftigeres grün,
benötigt ihr also auch mehr Lebensmittelfarbe. Das Topping kommt bis zur Verarbeitung in den
Kühlschrank. Währenddessen sollte auch der Brownie fertig sein. Diesen lasst ihr nun erst einmal in
Ruhe abkühlen. Aufräumen hat Zeit, schaut lieber erstmal eine Folge eurer Lieblingsserie oder nervt ein
bisschen euren Freund. Sobald der Brownie abgekühlt ist, kann dieser nun Dreiecke geschnitten werden.
Die Größe ist ganz euch überlassen. Jetzt kommt dann auch schon der größte Spaß, nämlich das
Verzieren. Gebt das Topping am besten mit einem Spritzbeutel auf die Brownies und lasst sie so
ergrünen. Weihnachtsbäume können selbstverständlich nicht ohne Dekoration leben, deshalb werden
diese nun je nach Belieben mit Streuseln dekorieren. Bei mir sind es kleine Glitzersternchen geworden.
Zum Schluss verpasst ihr euren Weihnachtsbäumen noch einen Stamm aus Zuckerstangen.
Fertig sind eure Weihnachtsbäumchen!
Nun...
könnt ihr es euch endgültig mit euren Liebsten auf dem Sofa mit einer heißen Schokolade, den
Weihnachtsbäumchenen und eurem liebsten Weihnachtsfilm gemütlich machen.
So kann man die Weihnachtszeit doch ziemlich gut genießen!
Was sagt ihr zu dem Rezept?
Und was backt ihr denn am liebsten zur Weihnachtszeit?
erwartet euch dort ein leckeres Rezept passend zur Weihnachtszeit, denn wenn wohl eines zur
Weihnachtszeit gehört, dann ist es ganz klar das Backen von leckerem Gebäck.
Zwischen Butterplätzchen, Vanillekipferln und Nussecken muss aber auch mal etwas Abwechslung her.
Und deshalb gibt es heute ein leckeres Rezept für christmas tree brownies.
Ganz leicht und schnell gemacht.
Ihr braucht nur....
+ 300g Zartbitterschokolade
+ 350g Butter
+ 4 Eier
+ 410g Zucker
+ 200g Mehl
+ 50g Kakao
+ 1 TL Backpulver
+ 160g Zucker
+ 300ml Milch
+ 1 Paket Vanillepudding
+ 1 Päckchen Sahnesteif
+ grüne Lebensmittelfarbe
+ bunte Streusel
+ Zuckerstangen
+ Weihnachtsmusik zum Mitsingen
+ genug Appetit zum Naschen
Und dann...
wird als erstes 250g der Butter zusammen mit der Schokolade bei schwacher Hitze in einem
Topf geschmolzen. Danach werden Eier und 240g Zucker mit dem Rührgerät etwas 3 Minuten
schaumig aufgeschlagen. Sobald die Masse schaumig genug ist, könnt ihr Schokoladenbutter unter
Zucker-Ei-Mischung rühren. Zum Schluss gebt ihr noch Mehl, Backpulver und Kakao hinzu und rührt
dieses weiterhin gut durch. Sobald dies erledigt ist, fettet ihr eine quadratische Backform gut ein, gebt
den Teig dort hinein, streicht diesen glatt und packt das Ganze für etwa 25 Minuten bei 150° in den Ofen.
Jetzt, wo der Brownie im Ofen ist, können die Reste aus der Rührschüssel geschleckt werden...hmmmm.
Oder ihr kümmert euch schonmal um das Topping für die Brownies. Hierfür bereitet ihr zunächst den
Vanillepudding nach Anleitung vor. Diesen lasst ihr anschließend unter rühren abkühlen und gebt
dann das Sahnesteig dazu. Danach wird die übrig gebliebene Butter schaumig geschlagen und
der Vanillepudding hinzu gegeben. Zum Schluss fügt ihr die grüne Lebensmittelfarbe dazu. Die Menge
der Lebensmittelfarbe hängt ganz von der Farbintensität ab, die ihr haben wollt. Für ein kräftigeres grün,
benötigt ihr also auch mehr Lebensmittelfarbe. Das Topping kommt bis zur Verarbeitung in den
Kühlschrank. Währenddessen sollte auch der Brownie fertig sein. Diesen lasst ihr nun erst einmal in
Ruhe abkühlen. Aufräumen hat Zeit, schaut lieber erstmal eine Folge eurer Lieblingsserie oder nervt ein
bisschen euren Freund. Sobald der Brownie abgekühlt ist, kann dieser nun Dreiecke geschnitten werden.
Die Größe ist ganz euch überlassen. Jetzt kommt dann auch schon der größte Spaß, nämlich das
Verzieren. Gebt das Topping am besten mit einem Spritzbeutel auf die Brownies und lasst sie so
ergrünen. Weihnachtsbäume können selbstverständlich nicht ohne Dekoration leben, deshalb werden
diese nun je nach Belieben mit Streuseln dekorieren. Bei mir sind es kleine Glitzersternchen geworden.
Zum Schluss verpasst ihr euren Weihnachtsbäumen noch einen Stamm aus Zuckerstangen.
Fertig sind eure Weihnachtsbäumchen!
Nun...
könnt ihr es euch endgültig mit euren Liebsten auf dem Sofa mit einer heißen Schokolade, den
Weihnachtsbäumchenen und eurem liebsten Weihnachtsfilm gemütlich machen.
So kann man die Weihnachtszeit doch ziemlich gut genießen!
Was sagt ihr zu dem Rezept?
Und was backt ihr denn am liebsten zur Weihnachtszeit?
Schaut euch unbedingt auch die Beiträge rund ums Thema Weihnachten der anderen Mädels an!
01. Sinnessuche 02. Beauty and the beam
03. Love&Fashion 04. Fabienne Maxi
05. lara-ira 06. Linsenspiel
07. Style-ID 08. Schocoholica
11. Modesalat 12. Laudiwhite
13. Run eva run 14. Some kind of fashion
15. die fashionista 16. Pieces of Mara
17. Ivy & Ella 18. Beautiful Style
19. Vioannalina 20. Strangeness and charms
22. My happy Blog 23. Fashioneimi
24. Hutliebe
Oh die Brownies sehen ja süß aus! Ich hab dieses Jahr noch gar nichts gebacken, aber morgen ist es endlich soweit :D Weihnachten ohne Plätzchen wäre nämlich ziemlich fatal!
AntwortenLöschenLiebe Grüße :)
eine süße idee und sieht echt lecker aus. für dieses jahr bin ich mit dem weihnachtsbacken aber durch. ich stand gestern noch bis um 23 uhr in der küche nach der arbeit um matcha cookies zu machen - nie wieder XD nächstes jahr mache ich weihnachtsbaumcupcakes :)
AntwortenLöschenfrohe weihnachten und liebe grüße
dahi
Weihnachten ist ja leider vorbei ...aber die sehen klasse aus. Muss ich mir für nächstes Jahr aufheben :)
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